アメックスプラチナカードのFHRでサイアムケンピンスキーを予約した際の特典を紹介します！
FHRの特典について
サイアムケンピンスキーの特典で利用出来るのはホテル内にあるレストランのNICHEです。
ケンピンスキーには他にスラブアとメインダイニングの２つのレストランがありますが、特典の対象のレストランが決まっているためそちらでは利用することができません。
また、FHRの特典は１泊ではなく、１滞在で一回となっているので注意が必要です。
今回私は２連泊でしたが、滞在自体は一回です。そのため、特典でもらえるディナーは一回です。
じゃあ一回チェックアウトしてからもう一度チェックインし直せばいいじゃないか、という意見もありそうですね。チェックアウトから24時間以内に同一のホテルにチェックインする場合は同一の滞在と見なされてしまいますので、これまた注意が必要です。
24時間というのが結構な曲者で、間に別のホテルを挟んだとしても、レイトチェックアウトとアーリーチェックインを使うと24時間以内に再度チェックインしたことになってしまいます。
特典の内容
サイアムケンピンスキーでは特典の内容はワンドリンクとスリーコースと決まっています。
私は最初にこの内容を聞いたときに、
前菜：サラダが少し
メイン：ハンバーガー
デザート：アイスクリームが１つ
ドリンク：コーラ、オレンジジュース
って感じの簡単な内容かなって思ってました。
所詮、無料でプレゼントする程度の料理だし、と。
なんなら特典を放棄してもっといいレストランを予約した方がバンコクを楽しめるのではないかと(笑)
実際にお店に行くとまずその雰囲気に驚かされました！
少し照明を落としてシックな感じです。
これはひょっとしたら期待できるのではないか？と。
特典の説明を受けて更に驚きました！
ドリンクはカクテル、アルコールを含む通常メニューメニューの中から１つ。
前菜、メイン、デザートもアラカルトメニューの中から１つ選んでいいとのこと！
しかも二人で同じメニューでなくてもよく、それぞれが１つずつ選んでよいという太っ腹特典です！
だいたいこういうものってお店が指定した、お店に取って都合のいいものを食べさせられると思っていました。
アメックスの凄さを見せつけられた気がします(笑)
お店の雰囲気
選べるメニューについて
NICHEのフードメニューはデザートも含んで全てアジアンスタイルかノンアジアンスタイルかを選べるようになっています。結構面白いですよね。
どうせなら同じメニューでそれぞれ頼んでみて違いを確かめてみたかったのですが、初めてのレストランなのでなるべく内容が被らないように選びました。
選べるドリンクメニューはこのページから１つずつ。
NICHES HEALTHY DRINKS が250バーツとなっていて一番高いです。こんなん、これ選ぶしかないですよね！
1バーツは3.5円なので約880円ですね。
前菜はスターター、サラダ、スープの中から一つ選べます。
お店の人が言うにはサラダやスープよりもスターターがお勧めとのことでした。
値段からもスターターが一番お得ですね！
＜前菜＞
フォアグラ450バーツ(1575円)
はまち380バーツ(1330円)
北海道産ホタテ340バーツ(1190円)
大エビ390バーツ(1365円)
ブッラータ350バーツ(1225円)
牡蠣390バーツ(1365円)
和牛の刺身390バーツ(1365円)
サラダが320バーツ(1120円)
スープが350バーツ(1225円)
メインとデザートもアラカルトメニューからそれぞれ一つずつ選ぶことが出来ます。
＜メイン＞
snow fish(鱈？) 750バーツ(2625円)
いか 590バーツ(2065円)
サーモン 590バーツ(2065円)
48時間スモークしたビーフ 720バーツ(2520円)
ラム 750バーツ(2625円)
和牛のステーキ 750バーツ(2625円)
黒豚 620バーツ (2170円)
＜デザート＞
ごまだんご250バーツ(875円)
パウンドケーキ250バーツ(875円)
チョコレート250バーツ(875円)
メインはどれもいい値段しますね。
こちらは奥さんの頼んだMANGO DELIGHT
フレッシュマンゴー、ライム、プレミアムローズ、レモネードのミックスジュースです。
マンゴーとライムの爽やかな味！
こちらは私の頼んだNICHE DETOXです。
アボカド、パイナップル、生姜、フレッシュミント、はちみつ
甘すぎなくて、ミントがすっきりとしたまさにアジアって感じのするドリンクです！
こちらはパン。
ほのかに甘みのあるパンに、ハーブバターとマスタードソース。
このパンがすごく美味しくてお代わりしてしまいました。
こちらは私の頼んだ前菜のフォアグラのアジアンスタイルです。
フォアグラのソテーにパイナップルのコンポートを乗せて食べるそうです。
砕いたピーナッツが食感のアクセント。
フォアグラの甘味に優しいパイナップルの味が良く合います。
こちらは奥さんの頼んだ前菜のキングプラウンのアジアンスタイルです。
海老の周りに砕いたカシューナッツを衣として纏わせており、食感も楽しく味もよい！！スライスしたキュウリが若干水っぽくもありましたが、海老の上に乗っている黄色のソースがスパイシーさを出していてすごく美味しい！！
前菜の美味しさに期待が膨らみます。
48hr Braised Smoked Beef
48時間煮込んだ牛肉
上に乗っているのはケールの天ぷら。下の鮮やかなオレンジはニンジンと生姜のスムージーです。
牛肉はスモークがきいていて、しかもホロホロになるまで煮込まれていてすごくおいしい！ソースとの相性もすごくいいです！
こちらは奥さんの頼んだメインのラム。
表面はフライドチキンのようにクリスピーな衣ですが、中はすごく新鮮でジューシーなラム肉！日本人にとってはラム肉って臭いイメージがありますが、欧米などでは牛肉よりも美味しいラムの方が多いです。ここで食べたのもめちゃくちゃ美味しいラムでした！
ただし、この添えてある発酵チリソースが非常に厄介。
奥さんがすごく辛いとは言っていましたが、実際に食べてみるとしばらく味が分からなくなるくらい辛い！！食べるときは要注意ですね。
付け合わせのご飯。
石焼ビビンバのような味のご飯でした。パンもあるのにまた炭水化物かよって思いながら食べてみるとこれまたすごく美味しい！思わず食べきってしまいました(笑)
こちらは私のデザートのパウンドケーキでノンアジアンスタイルです。
コーヒーリキュールがしみ込んだパウンドケーキにマスカルポーネとカスタードクリームが添えてあります。ちょっと甘さが強いけど、風味とのバランスが取れており
こちらは奥さんのパウンドケーキでアジアンスタイルです。
ホワイトラムのアイスクリームとココナッツカスタード、キャンディーバナナです。
金額にするといくらなのか
ここまで食べた分を金額にするといくらなのでしょうか。
| 品目 | 金額 | |
| ドリンク | Mango Delight | 220 |
| NICHE Detox | 250 | |
| 前菜 | Foie Gras | 450 |
| King Prawn | 390 | |
| メイン | 48hr Braised Smoked Beef | 720 |
| New Season Lamb | 750 | |
| デザート | Pound Cake | 250 |
| Pound Cake | 250 | |
| 合計 |
3,280 |
|
合計金額に税、サービス料が17％加算されるので
3280 × 1.17 ＝ 3,838 バーツ
1バーツ 3.5円なので
3,838 × 3.5 ＝ 13,432 円
なんと13,000円ものディナーがアメックスプラチナカードの特典で無料になりました！！
これってほんとに無料なんだよね？ってお店を出る瞬間までずっと不安でした。
無料でプレゼントーってレベルではなく想像をはるかに超えた料理だったので＾＾；
特に最後にレシートが出てきてサインを求められたのでひやっとしました(笑)
「あなたに請求はされないけど、お店の処理のために必要だから」と言われたので安心しましたが。
料理の感想
実はタイについて一番最初のレストランがこのNICHEでした。
モダンタイ料理とは書いてありましたが、香辛料ベタベタの辛いだけの料理かと思っていました。
ただ、実際に食べてみるとどの料理もすごく美味しくて、スパイスを料理の味を引き出すためのアクセントに使っていて印象的でした。
私の中では、スパイスが強いのは素材の悪さをごまかすためという認識だったので。
私の乏しい知識、経験と偏見を恥じなければいけないですね。
正直アメックスの特典で無料だから、ということで訪問したお店でしたが、自分でお金を出してでもまた来たいお店でした！
